今日も身体がお肉を欲してる！
しかっし！30歳半ば過ぎてからというもの、
霜降り肉(滅多に食べる機会ないですが・・・）など
世の中にある焼肉というものを食べると、
胃がもたれて太田胃散（缶）必須のだにやんです。
でも食べたいですよね・・・
がっつりモリモリと。
そんな時には「韓国料理」がおススめ！
わたくしプロフィールに記載しておりますとおり、
K-POPにハマり、その後韓国文化を知りたいと思いはじめ
一番に興味を持ったのが食文化でした！
飲み物でも美容や健康に良いものも多く、
どうもわたくしの身体と胃袋事情ととても相性が良いです！
そんな訳で地元は勿論、大阪界隈での「韓国料理」を食べ歩き。
会社帰りに身近で寄れる新大阪でも探しまくったのでした。
しかし「焼肉店」はたくさんありますが、
「韓国料理」が比較的少なめです。
そんななか、おいしくてホッコリできる素敵なお店とめぐり合いました。
こちらのお店の名前は「セント」と読みます。
（ハングル文字を読むことだけはギリギリできます！）
「泉のある所、少し一休みする所」との意味だそうです♪
お店には大きいスクリーンもあり、韓国ドラマなどが流れております。
お店の雰囲気はこんな感じ！
とても落ち着く雰囲気をかもしだしており、
夏場にはテラス席も開放されております！
では早速！
まずはお通しですね
あっさりしつつも、辛さもほどほどで
お酒のアテにぴったりでございます。
ちなみにお酒はマッコリもチャミスルも勿論ありますが、
お酒が苦手な方はこんなお茶はいかがですか？
これはなつめ茶ですが、やまいも茶、柚子茶、にっき茶（冷茶）
よもぎ茶、くず茶、宮延茶
シッケ（お米で作った韓国伝統冷茶）などなど
たくさんお茶のメニューもありました！
先日お伺いした際は、同僚とお邪魔したのですが
とにかくお肉が食べた～いとのことでメインはサムギョプサルに決定！
豚のバラ肉を使った焼肉で、赤身と脂身が３層になっていることから
「サム(三)ギョプ(層)サル(肉)」。
鉄板の上でキムチやニンニクなどと一緒に脂を落としながら焼き、
表面に焦げ目がついてカリカリになったら食べごろ！
鉄板の上で焼いたキムチなどをサンチュやゴマの葉と一緒に
包んで食べると肉の脂っこさも解消！
そうなんです！
とにかく油っこくない！
ノム マシッソヨ～～～～（とてもおいしい～～～）
ヘンボケ～♪（幸せ～）
巻き巻きした写真を撮り忘れているのが致命的ですが・・・
そして大概この時点で、お腹は8分目を超えているのですが、
どんなにお腹がいっぱいでも食べるものがあります。
そう！ケランチムです！
簡単に言えば・・・韓国版茶碗蒸し
とにかくスプーンを入れた瞬間もふわっふわですが、
お口にいれても最後までふわっふわでございます！
これだけは韓国料理を食する際は必ずいただく定番料理です！
おまけに我慢できず今回はチヂミもいただきました。
これまた最高でございます♪
チェゴ～（最高～）
チャプチェも含めまだまだ食べたいものだらけでしたが、
メインはサムギョプサルと決めていたので、今回はほどほどに・・・
チャルモゴッソヨ（ごちそうさま♪）
最後にこのお店で私が一番癒されるのは
アボジ（お父さん）とオモニ（お母さん）とオッパ（お兄さん）です！
※オッパは女性からみたお兄さんのことをいいます。
明らかに私年上？でもあえてオッパと呼ばせていただきます・・・。
ご家族でお店を営んでおり、ホッコリできるのは
このアボジ、オモニ、オッパの人柄のように思います♪
いつも笑顔でカムサハムニダ～！！！
そしてzattaOSAKAに掲載したい旨お伝えしたところ
快くOKをくださり「ファイティーン」と応援してくださいました！
あ～記事を書きながらもすでに身体がお肉を欲してます・・・。
年内にもう1回はお邪魔させていただきます～
新大阪で「おいしい韓国料理食べて満腹中枢を満たしたい」
新大阪で「素敵な家族に会ってホッコリしたい」と思われているあなた！
韓国cafe＆レストラン「セント」を訪れてみてはいかがでしょうか？？